tsubaki10519技術記事

食品加工機械にとって、その中に組み込まれた成分のための潤滑剤は人間の消費に適していることが重要である。 しかし、これらは非常に高価です。 椿 「ラムダ」チェーンとその特殊な潤滑剤を入れたブッシングの代替品があります。

「食品製造における製品の安全性の主な原則の1つは、私たち人間にとって許容できる成分の使用を確実にすることです。 検出が難しいが最終製品の健全性を危険にさらす目に見える異物や微量元素はありません」と、Tsubakimoto Europe BVのセールスマネージャーであるPeter de Blok氏は述べています。

tsubaki20519もちろん、これは食料の生産にも当てはまります。 そのような潜在的な微量物質の1つは、例えば、生産機械の部品を潤滑するために使用されるオイルまたはグリースである。 しかし、潤滑剤が完成品に入り込むことが避けられないこともあります。 したがって、機械は人間が消費するのに安全な潤滑剤で潤滑する必要があります。

潤滑剤製造業者は、その使用が法律および業界標準によって管理されている特別に開発された高品質の製品を製造しています。 これらの規制は国によって異なります。 基本的に、食品業界で使用される可能性のある潤滑剤には、次の3つのカテゴリーがあります。

食品産業用の潤滑剤カテゴリ

  • H1潤滑剤は偶然に生産された食品と接触する可能性があり、有害であってはなりません。
  • H2潤滑剤は食品と接触してはならず、密閉系でのみ使用してください。
  • H3可溶性オイルは、食品と接触する機器や機械の清掃や操作に使用できますが、使用前に洗い流す必要があります。

特別な潤滑剤は食品技術を駆り立てるのに高価であるため、つばきは「ラムダ」チェーンを使った代替品を開発しました。 それは一生の間に再注油する必要はありません。

30年前、ドライブスペシャリストはラムダチェーンをこのような生涯潤滑チェーン用に初めて市場に投入しました。 これは多くのアプリケーションでほぼ業界標準になっています。 何年にもわたって、開発者はチェーンを開発し、成長するノウハウをデザインに取り入れ続けてきました。

食品潤滑チェーンの構造

tsubaki30519ラムダデザインのコアコンセプトは、含油焼結ブッシュの使用です。 それはチェーンがその耐用年数を通してそれ自身を潤滑するのを確実にする。 潤滑剤の大部分はチェーン内に残っているので、製品、包装、その他の品目の汚染はありません。

6世代のノウハウ

「ラムダチェーンはすでに第6世代に存在します。 デフォルトでは、食品潤滑剤「NSF-H1」で潤滑されています」とPeter de Blok氏は言います。 「ただし、要求に応じてH3オイル含浸を提供することもできます。」ラムダチェーンは、150°Cまでの温度での洗浄中の中程度のすすぎ手順に耐えるように設計されています。 高温で使用するためのバージョンは、オプションで利用可能です。

特許取得済みのラムダチェーンの刻印リング圧縮により、強度が大幅に向上します。 リンクの破損は過去のものです。 この方法では、ロックタブのボルトの目の周りにはるかに高い疲労強度が発生します。 さらに、機械要素を容易かつ迅速に取り付けることができる。

ラムダチェーンは標準のBSローラチェーンと完全に互換性があるため、変更することなく既存の機械に転送できます。 同じことが標準のBSスプロケットの使用にも当てはまります。 それにもかかわらず、製造業者はチェーンにさらに長い寿命を与える堅くなった歯が付いているスプロケットの取付けを推薦する。


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